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“バル気分”で楽しむ肉料理ブッフェ「トスカフェスティバール」7/3(金)-9/2(水)開催

横浜ベイホテル東急2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」では、
7月3日(金)から9月2日(水)まで、
サマーディナーブッフェ「トスカフェスティバール」を開催します。

「フェスティバル」のワクワク感と、南欧の陽気な“バル(バール)”文化を掛け合わせた
「フェスティバール」がテーマ。
肉料理を中心とした多彩なメニューが並び、夏らしい賑わいを楽しめます。

肉料理を中心に楽しむサマーブッフェ

看板メニューのローストビーフをはじめ、シェフが目の前で仕上げるアクションコーナーが登場。
ブッフェボードには、お酒と相性の良い料理や南欧をイメージしたメニューが並びます。

牛肉とパプリカのピペラード風煮込み
低温調理のスペアリブ 五香粉と黒酢のソース
ジューシーに焼き上げたローストビーフ
ふじさわ生豚とフレッシュフルーツのフレンチトースト
サーモンとレッドオニオンのロミロミ風サラダ
塩麹でマリネして焼き上げたハーブチキン

冷製料理では、
塩麹でマリネしたハーブチキンや鶏レバーと茸の冷製アヒージョ風、サーモンとレッドオニオンのロミロミ風サラダなどを提供。

温製料理には、
牛肉とパプリカのピペラード風煮込みやスペアリブ、もち豚とゴーヤの塩レモン焼きそばなどが登場します。

お子さま向けメニューや生演奏も

土日祝には、アメリカンドッグや自分で作れるハンバーガーなど、お子さま向けメニューも登場。

また、8月8日(土)~16日(日)のディナータイムには生演奏を実施。(スケジュールが変更になる場合がございます。)
みなとみらいの夜景とともに、特別な夏のひとときを過ごせます。


時間
ディナーブッフェ(120分制)

・日~金曜日・祝日:17:00~21:00
・土曜日・特定日:(2部制)
 1部 17:00~
 2部 19:30~

料金
・大人:7,490円(平日)/7,990円(土日祝)/9,800円(8月8日~12日、14~16日 )
・小学生:3,600円(全日)/4,100円(8月8日~12日、14~16日 )
・4歳以上の未就学児:1,800円(全日)/2,300円(8月8日~12日、14日~16日 )

開催日
2026年7月3日(金)~9月2日(水)
※木曜日・ホテル特定日を除く
※8月13日はイベント開催(詳細は以下のホテル公式サイトをご確認ください)
施設名
横浜ベイホテル東急
場所
2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/dinnerbuffet-summer.php

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