3種のキャビアとトーレスワインを味わう「アイアン・ベイワンナイトペアリングwith Familia Torres」開催　期間限定コースも提供

3種類の希少なキャビアを贅沢に使用した特別コースと、
スペインを代表する名門ワイナリー「トーレス」のワインペアリングを楽しめるイベントです。

料理長・山下正太氏が手がける特別コースは、アミューズからデザートまで全8品。

3種類のキャビアを使用した4品をはじめ、
国産帆立貝の軽い燻製や炙りズワイガニ、神奈川県産金目鯛、A5和牛横濱ビーフフィレ肉の薪焼きなど、
旬の食材を取り入れたメニューが並びます。

また、ソムリエが厳選した「トーレス」のワイン6種によるフルペアリングも楽しめます。

当日は、名門ワイナリー「トーレス」のエリアマネージャー、
ジル・セラ氏がゲストスピーカーとして登場。

ワイン造りへの想いやブランドのストーリー、料理とのペアリングについて紹介し、
トーレスワインの魅力をより深く楽しめます。

イベント終了後の9月18日（金）から10月31日（土）まで、
「アイアン・ベイペアリングディナーwith Familia Torres（トーレスワイン）」を提供します。

3種類のキャビアを使用したディナーコース全6品と、
ソムリエ厳選のワイン4種によるペアリングを期間限定で楽しめます。

開催日：2026年9月17日（木）
時間：18:00 ドアオープン／18:30 ディナー開始
会場：ウェスティンホテル横浜 23階「アイアン・ベイ」
料金：45,000円（税・サービス料込）
内容：ディナーコース8品、フルペアリングワイン6種
予約：https://x.gd/qyr1D

開催期間：2026年9月18日（金）～10月31日（土）
時間：17:30～22:00
会場：ウェスティンホテル横浜 23階「アイアン・ベイ」
料金：30,000円（税・サービス料込）
内容：ディナーコース6品、フルペアリングワイン4種
予約：https://x.gd/k4cAk

3種のキャビアとトーレスワインを味わう「アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres」開催期間限定コースも提供