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満月の夜は、ちょっと豪華に、特別なひとときを 「ENCORE ごちそうディナー ~満月からの贈り物~」

横浜東急REIホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 山田 早苗)9 階、ビストロチャイナ 「アンコール」では、満月の夜にだけ提供する「ENCORE ごちそうディナー ~満月からの贈り物~」を企画。 その初回を 2022 年 1 月 18 日(火)に販売いたします。

ロビーにあるホテルのシンボル、直径 1.5m の巨大な月のオブジェは「月の引力のように人と人、様々な シーンを結びつける」という意味が込められています。そこで、“満月”の夜を迎える度に、当ホテルで特別 なひとときをお過ごしいただけるよう、日頃のご愛顧に感謝を込めた特別価格にて、限定メニューをご用意 いたしました。アンコール定番のおつまみ「タパス」をはじめ、柔らかく焼き上げた「国産牛のローストビーフ」 などがコース仕立てで登場!お 1 人さまでのご利用はもちろん、ご友人同士やカップルで、月に一度の ちょっと豪華なディナータイムを、ビストロチャイナ「アンコール」でお楽しみください。

「ENCORE ごちそうディナー ~満月からの贈り物~」 概要 【要予約】

満月の夜は、ちょっと豪華に、特別なひとときを

「ENCORE ごちそうディナー ~満月からの贈り物~」

初回は 2022 年 1 月 18 日(火)17:30~

場日所: 開催日:

ビストロチャイナ「アンコール」(9階) 毎月満月の夜に開催 ※2022 年は下記

ビストロチャイナ「アンコール」シェフ 鈴木 孝英 (すずき たかえ)

新潟県三条市出身
1997 年 現 横浜ベイホテル東急に入社 2011 年 下田東急ホテル 料理長 就任 2020年 横浜東急REIホテル

料理長 就任、現在に至る 甘味と酸味のアクセントを特徴とした

“旨さ”を感じる料理を得意とする

1月18日(火) 2月17日(木) 3月18日(金) 4月17日(日) 5月16日(月) 6月14日(火)

7 月 14 日(木) 8 月 12 日(金) 9 月 10 日(土)

10 月 10 日(月) 11月8日(火) 12月8日(木)

ご利用回数に応じてプレゼントも!詳細は店頭で!!

時日間: 17:30~22:00(L.O.21:30)
料日金: 感謝価格 お 1 人さま 3,900 円
内日容: 本日のタパス 3 種 / サラダ 又は スープ (どちらかお選びください) /

国産牛のローストビーフ ジュドブフ 満月の塩と山葵を添えて / 月に見立てたガーリックライス チーズ掛け / 温野菜